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Bresaola Al Pepe

ricetta bresaola al pepe ricetta bresaola al pepe






Ingredienti per 4 persone.

Livello Difficoltà:




Ingredienti

200 g bresaola
olio d'oliva extra-vergine
limone
pepe

Preparazione

Stendete le fette di bresaola su un piatto da portata e conditele con un'emulsione di olio d'oliva, pepe e succo di limone ben sbattuti. Lasciate macerare nella salsina per almeno mezz'ora prima di servire. Decorate il piatto con fette di limone.

Fonte:

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


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