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Ingredienti per 4 persone.

120 g farina
1 uovo
100 g burro
50 g zucchero
50 g farina di cocco
1/2 cucchiaino sale
1 goccio latte (eventuale)
5 g lievito
1/2 g estratto di vaniglina

Impastare il tutto (il lievito va aggiunto solo alla fine), modellare e poi infornare mezz'ora a 170 gradi.

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it

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