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ricetta charlotte alla crema
Ingredienti per 4 persone.
200 g burro
100 g zucchero
1 bicchierino rum
1 bicchiere vino marsala
30 biscotti savoiardi
Charlotte Alla Crema
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Ingredienti per 4 persone.
Livello Difficoltà:
Ingredienti
4 tuorli d'uovo200 g burro
100 g zucchero
1 bicchierino rum
1 bicchiere vino marsala
30 biscotti savoiardi
Preparazione
Lavorate i rossi d'uovo con il burro e lo zucchero, poi unite il rum. Disponete in un piatto i savoiardi e spruzzateli col Marsala. Imburrate una zuppiera di vetro, foderandone il fondo e le pareti (verticalmente), con i savoiardi inzuppati. Fate uno strato di composto preparato, poi uno di savoiardi, fino ad esaurimento degli ingredienti. Mettete in frigo per 1/2 ora.Fonte:
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