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Calzone Mozzarella, Ricotta E Verdure




Ingredienti per 4 persone.

Livello Difficoltà:




Ingredienti

pepe

sale

7 cucchiai olio d'oliva

4 cucchiai passata pomodoro

1 spicchio aglio
2 zucchine

1 porro

1 carota

200 g spinaci

200 g ricotta di pecora
100 g mozzarella

1 pizzico sale

25 g lievito di birra

500 g farina

Preparazione



Fonte:

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


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