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Tagliatelle Ai Fagioli




Ingredienti per 4 persone.

Livello Difficoltà:




Ingredienti

450 g fagioli cotti

1/2 cipolla

lardo

pomodori pelati

250 g pasta tipo tagliatelle all'uovo

formaggio parmigiano' title='ricette con formaggio parmigiano'>formaggio parmigiano

olio d'oliva

burro

sale

pepe

Preparazione

Soffriggere il burro e l'olio, la cipolla e il lardo tritati unire i fagioli e far insaporire; aggiungere i pelati, salare, pepare e cuocere per 20 minuti; cuocere le tagliatelle e condirle con il sugo ai fagioli e il parmigiano.

Fonte:

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


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