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Spaghettini Al Granchio




Ingredienti per 4 persone.

Livello Difficoltà:




Ingredienti

450 g pasta tipo spaghettini

450 g pomodori pelati

200 g polpa di granchio

1 spicchio aglio
1/2 bicchiere vino bianco

sale

6 cucchiai olio d'oliva

Preparazione

Rosolare l'aglio schiacciato in 6 cucchiai di olio, unire i pelati e cuocere per 10 minuti. Salare il sugo, aggiungere la polpa di granchio sminuzzata, spruzzare con il vino e cuocere per 20 minuti. Lessare gli spaghettini e condirli con il sugo mescolando bene.

Fonte:

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


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