Home / primi / ricette primi vari / zuppa alla groviera


Zuppa Alla Groviera




Ingredienti per 4 persone.

Livello Difficoltà:




Ingredienti

400 g cipolle

alcune fettine pane raffermo

125 cl brodo di dado vegetale

50 g formaggio groviera

farina

olio d'oliva

sale

pepe

1 noce burro

Preparazione

Mettere in una ciotola il formaggio. Soffriggere le cipolle tagliate a fette sottili nel burro e in 2 cucchiai di olio a fuoco dolce. Incorporare 40 g di farina e cuocere ancora per 5 minuti mescolando. Unire poco alla volta il brodo, salare, pepare, coprire e cuocere per 15 minuti. Distribuire nei piatti le fette di pane, cospargerle con il formaggio grattugiato e versarvi il brodo alle cipolle Far riposare per 5 minuti e servire.

Fonte:

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Vota la ricetta:

Rating: 4.3/10 (39 voti)





Condividi su Facebook:

Condividi





--

Libri di ricette Zuppa Alla Groviera da non perdere:


  • 500 ricette di zuppe e minestre. Piatti ricchi e genuini che portano sulla tavola il sano sapore della cucina


    500 ricette di zuppe e minestre. Piatti ricchi e genuini che portano sulla tavola il sano sapore della cucina
  • Zuppe, minestre, vellutate detox. 80 ricette senza glutine e senza lattosio per disintossicarsi


    Zuppe, minestre, vellutate detox. 80 ricette senza glutine e senza lattosio per disintossicarsi
  • Ricette: Quaderno per scrivere ricette - Disegno di copertina: zuppa di pollo


    Ricette: Quaderno per scrivere ricette - Disegno di copertina: zuppa di pollo
  • Che zuppa! Ricette facili e gustose per tutte le stagioni


    Che zuppa! Ricette facili e gustose per tutte le stagioni
  • Zuppe bruciagrassi. Dimagrire in 15 giorni con un programma facile ed efficace. 100 ricette veg per tutte le stagioni


    Zuppe bruciagrassi. Dimagrire in 15 giorni con un programma facile ed efficace. 100 ricette veg per tutte le stagioni
  • Zuppe felici. Ricette per tutte le stagioni


    Zuppe felici. Ricette per tutte le stagioni
  • Zuppe e gazpachos. Ricette semplici e di tendenza per una cucina sana e gustosa


    Zuppe e gazpachos. Ricette semplici e di tendenza per una cucina sana e gustosa
  • Metti i Beatles nella zuppa! Ricette per una cucina a tempo di rock


    Metti i Beatles nella zuppa! Ricette per una cucina a tempo di rock
  • Pane e zuppa. Ricette di zuppe dal mondo. Ediz. illustrata


    Pane e zuppa. Ricette di zuppe dal mondo. Ediz. illustrata
  • Fantasia di zuppe. Ricette, curiosità, approfondimenti


    Fantasia di zuppe. Ricette, curiosità, approfondimenti



Altre Ricette:



Zuppa Alle Erbette
Zuppa Di Cipolle
Zuppa Di Cipolle (2)
Zuppa Di Cipolle (6)
Zuppa Di Cipolle Gratinata
Zuppa Di Funghi




Cerca Ricetta


Cosa c'è in frigo?

Inserisci gli ingredienti che hai in frigo (separati da virgole) e trova quale ricetta puoi preparare!!!

Ricette a base di...



Tagcloud



Archivio Ricette



 

http://www.cucina-facile.it partecipa al Programma Affiliazione Amazon Europe S.r.l., programma di affiliazione che permette ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it


Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione, mediante cookie installati da terze parti autorizzate, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla legge. Continuando a navigare su questo sito, cliccando sui link al suo interno o semplicemente scrollando la pagina verso il basso, accetti il servizio e gli stessi cookie. Per ulteriori informazioni

Accetto i Cookies Informativa Cookie