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Petto Di Vitello Arrosto




Ingredienti per 6 persone.

Livello Difficoltà:




Ingredienti

1000 g petto di vitello
50 g pancetta

30 g burro

3 cucchiai olio d'oliva

1 bicchiere vino marsala secco

1 fettina aglio
alcuni aghi rosmarino

poco sale

pepe

Preparazione



Fonte:

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


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