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Home >> Trova Ricetta >> dolci senza grassi


La ricerca di "dolci senza grassi" ha prodotto 13 risultati


Barrette Croccanti
[dolci]
Versate il miele e lo zucchero in una casseruola. A fuoco medio, mescolando, fate scaldare fino a completo scioglimento dello zucchero, senza farlo bollire. Unite il burro e togliete dal fuoco. Quando...[continua]

Bef Stroganov
[secondi]
Stufare in 100 g di burro e 2 cucchiai d'olio 2 cipolle affettate e 500 g di funghi coltivati affettati. Scolarli e tenerli al caldo. Cuocere a fuoco vivo 800 g di filetto di manzo tagliato a striscio...[continua]

Cappelletti Alla Gonzaga
[primi]
Mettete in una capace casseruola la polpa di maiale, le salamelle, la pancetta, il prosciutto, il salame, i fegatini di pollo ben mondati, il rametto di rosmarino, la salvia, il vino bianco, una presi...[continua]

Coniglio Alla Ischitana
[secondi]
Svuotate, pulite, lavate e asciugate il coniglio; tagliatelo in 8 pezzi, possibilmente alle articolazioni, e sfregate carne e ossa sporgenti con spicchi d'aglio. Fate saltare in padella, a fuoco vivo,...[continua]

Cosciotto Di Montone Con Le Rape
[secondi]
Chiedete al macellaio di disossare il cosciotto. Legatelo con lo spago bianco da cucina. Fatelo dorare in un tegame senza aggiunta di grassi, poi spolverizzatelo di farina. Girate più volte il ...[continua]

Crema Di Peperoni Con Brodo Di Verdura
[primi]
Fate rosolare le cipolle tritate in una casseruola con l'olio, a calore moderato per 4 minuti. Pulite le altre verdure e tritatele, quindi unitele al soffritto e fate insaporire tutt'assieme per alcun...[continua]

Filetti Di Trota Su Letto Di Spinaci
[secondi]
Cuocere a vapore la cipolla e l'aglio senza grasso, aggiungere gli spinaci lavati, condire con sale, pepe, noce moscata e cuocerli a vapore finché sono appena ammorbiditi, quindi lasciarli sgoc...[continua]

Filetti Di Trota Su Letto Di Spinaci (2)
[secondi]
Cuocere a vapore la cipolla e l'aglio senza grasso, aggiungere gli spinaci lavati, condire con sale, pepe, noce moscata e cuocerli a vapore finché sono appena ammorbiditi, quindi lasciarli sgoc...[continua]

Quiche Agli Asparagi
[antipasti]
Mondare gli asparagi eliminando la parte bianca. Tagliare le punte a metà e farle rosolare a fuoco basso nel burro. Salarle e peparle. Spellare la salsiccia, sbriciolarla e cuocerla in una pade...[continua]

Riso Alla Moda Spagnola
[primi]
Nella pentola fate rosolare senza grasso, a fuoco medio, 500 g di manzo tritato (la carne di manzo contiene abbastanza grassi). Aggiungete 1 tazza di cipolle e 1 tazza di sedano tagliuzzati, 400 g di ...[continua]

Spumone Di Fragole
[dolci]
Foderate con la pellicola uno stampo da plumcake della capacità di un litro e tenetelo in frigorifero. Lavate e asciugate le fragole con il picciolo che eliminerete subito dopo, tagliatele a pe...[continua]

Stigghiole
[secondi]
Ecco il precedente storico delle moderne e mondane 'barbecue': il popolare venditore ambulante di stigghiole col suo fucuni, grande fornello metallico. U stigghiaru è forse la figura più...[continua]

Vincisgrassi
[primi]
Vincisgrassi, così a Macerata chiamano le lasagne. Lo strano nome deriva da quello (italianizzato) di un generale austriaco che, dopo un soggiorno nelle Marche, divenne un tale estimatore della...[continua]

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