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Home >> Trova Ricetta >> ricette con ceci


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Elenco ricette con ceci

: Sono presenti 120 differenti preparazioni con ingrediante principale ceci


Bagia'h
[contorni]
Scolare i legumi, passarli o frullarli (molto fini). Aggiungere cipolla, aglio, prezzemolo e le spezie. Amalgamare, impastare e lasciar riposare per qualche ora. Fare delle palline appiattite e frigge...[continua]




Ceci All'olio Di Rosmarino
[contorni]
Mettere in infusione nell'olio il rosmarino per 2 ore. Condire con esso i ceci lessi, aggiustando di sale. ...[continua]


Ceci Con Il Tonno
[contorni]
Mettete a bagno i ceci per 24 ore in acqua tiepida e con un pizzico di bicarbonato. Il giorno dopo lavateli, scolateli e cuoceteli in acqua salata per 4-5 ore a fuoco bassissimo. Sgocciolateli e passa...[continua]



Ceci Marinati
[contorni]
Lasciate i ceci a bagno per una notte e poi metteteli a cuocere in acqua salata per 2 ore o comunque fino a che diventino morbidi ma non scotti. Intanto togliete la testa alle acciughe, mettetele in u...[continua]

Cecil
[bevande]
Preparare direttamente nel tumbler con dei cubetti di ghiaccio. ...[continua]



Ciavarro
[contorni]
Mettere a bagno per 24 ore legumi e cereali. Scolarli, metterli in acqua fredda e cuocerli in una pentola di terracotta cominciando con le cicerchie ed unire, a intervalli di 30 minuti: ceci, orzo, gr...[continua]

Cicerchiata
[dolci]
Dolce tipico del Carnevale. Impastare bene farina, burro, zucchero e uova, aggiungere il vino e fare tanti bastoncini da tagliare a gnocchetti di 1 cm circa, in modo da ottenere quasi delle palline, d...[continua]




Couscous Con Carne
[primi]
Mettere a riscaldare l'olio nella pentola per cuocere il couscous. Fare rosolare le cipolle tritate e la carne tagliata a pezzi. Aggiungere le spezie, il sale, il pomodoro ed acqua q b. Mettere la sem...[continua]


Couscous Di Verdure (2)
[primi]
In una padella fonda (o nel recipiente inferiore del couscousier, la pentola apposita) far scaldare l'olio ed oggiungervi la cipolla tritata, i ceci, le carote a fettine, il pepe macinato, lo zafferan...[continua]

Couscous Vegetale
[primi]
Versare sulla semola in una ciotola 2 tazze d'acqua bollente e far assorbire. Brasare in poco olio la cipolla in tocchi con zenzero e zafferano; unire cannella, brodo, carote a tocchi; far bollire. Un...[continua]

Crema Di Ceci
[antipasti]
Lessare i ceci, precedentemente ammollati, per 3 ore. Passarli al setaccio fino ad ottenere una crema omogenea unendo il brodo. Soffriggere in poco olio il rosmarino e l'aglio tritati, versarvi la cre...[continua]


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