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Cucinare nel modo giusto la carne ed il pollo è una vera e propria arte. Vi proponiamo le migliori ricette per esaltare bistecche, costate, grigliate, filetti di carne o pesce e tutte le vostre pietanze
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Elenco ricette con latte

: Sono presenti 2387 differenti preparazioni con ingrediante principale latte




Acciughe Fritte
[secondi]
Eviscerare le acciughe, lavatele, asciugatele, tenetele a bagno nel latte mezz'ora. Scolatele, passatele nella farina e cuocetele nell'olio bollente. Scolatele, salatele, passatele nel piatto da porta...[continua]

Acciughe Ripiene
[secondi]
Pulire le acciughe e privarle della testa e della lisca centrale. Mescolare la mollica ammollata nel latte e strizzata con un uovo, il parmigiano, sale, pepe e origano. Appaiare le acciughe inframezza...[continua]

Acciughe Ripiene (2)
[secondi]
Togliete la testa, le interiora e la lisca alle acciughe; lavatele, asciugatele su carta da cucina assorbente. Ammorbidite nel latte la mollica dei panini strizzatela e raccoglietela in una ciotola un...[continua]

Affogato Alla Banana
[dolci]
Sbucciare le banane, affettarle, unirvi il succo di limone, 1 cucchiaio di zucchero e 1 bicchierino di rum. Immergere le mandorle in acqua bollente, sbucciarle e tagliarle a filetti. Distribuire il ge...[continua]

Affogato Alla Banana (2)
[dolci]
Affettare le banane, porle in una terrina, bagnarle col succo di limone e 1 bicchierino di rum, spolverizzarle con lo zucchero e mescolare. Tagliare le mandorle a filetti. Distribuire il gelato in 4 c...[continua]



Agnello Fritto
[secondi]
In una terrina sbattere le uova con il latte, salare, pepare, immergere una alla volta le bistecchine d'agnello e passarle nel pangrattato pigiando per far aderire bene. In una padella di ferro far sc...[continua]

Agoni Alla Salvia
[secondi]
Pulite gli agoni, lavateli, asciugateli. Teneteli a bagno nel latte, asciugateli e poi infarinateli leggermente. In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio e una grossa noce di burro, fatevi colori...[continua]

Aladino
[bevande]
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con schiuma di latte in superficie. ...[continua]



Alexander
[bevande]
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Spolverare di noce moscata (facoltativa). ...[continua]


Alexander (5)
[bevande]
Mettere nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio facendoli seguire dagli ingredienti nell'ordine. Agitare per alcuni secondi, quindi servire nel bicchiere da cocktail. ...[continua]



Alexander Gin
[bevande]
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella doppia coppetta da cocktail. ...[continua]





Ananas Alla Crema
[dolci]
Battere i tuorli a spuma con lo zucchero e unire la crema di riso e, mescolando, versare a filo il latte caldo. Cuocere a fuoco bassissimo per 15 minuti mescolando con una frusta. Levare dal fuoco e p...[continua]
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