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Elenco ricette con lenticchie

: Sono presenti 79 differenti preparazioni con ingrediante principale lenticchie



Bagia'h
[contorni]
Scolare i legumi, passarli o frullarli (molto fini). Aggiungere cipolla, aglio, prezzemolo e le spezie. Amalgamare, impastare e lasciar riposare per qualche ora. Fare delle palline appiattite e frigge...[continua]

Ciavarro
[contorni]
Mettere a bagno per 24 ore legumi e cereali. Scolarli, metterli in acqua fredda e cuocerli in una pentola di terracotta cominciando con le cicerchie ed unire, a intervalli di 30 minuti: ceci, orzo, gr...[continua]


Cotechino Con Lenticchie
[secondi]
Lavare i cotechini con l'acqua calda, bucherellarli e metterli a cuocere con le lenticchie precedentemente tenute a bagno. Levare le lenticchie appena saranno cotte, unire la salsa di pomodori e il sa...[continua]


Cotechino In Camicia Con Lenticchie
[secondi]
Bollire il cotechino in acqua, lasciarvelo raffreddare e togliergli la pelle. Avvolgerlo nel prosciutto e nel vitello e legarlo. Fare un trito con le verdure, farle rosolare in olio e unire il cotechi...[continua]


Crema Di Lenticchie
[primi]
Ammollare per un'ora le lenticchie. Scolarle e sciacquarle. Rosolare la cipolla in olio con 2 foglie d'alloro, unire le lenticchie e cuocere a fuoco bassissimo per 10 minuti. Versare 100 Cl d'acqua, p...[continua]

Crema Di Lenticchie (2)
[primi]
Mettere a cuocere le lenticchie in abbondante acqua bollente salata con il sedano, la carota e la patata tagliate a tocchetti. Dopo circa 40 minuti di cottura a fuoco lento, passare tutto al passaverd...[continua]


Felafel
[contorni]
Scolare i legumi, passarli o frullarli (molto fini). Aggiungere cipolla, aglio, prezzemolo e le spezie. Amalgamare, impastare e lasciar riposare per qualche ora. Fare delle palline appiattite e frigge...[continua]

Focaccia Di Lenticchie E Gamberi
[antipasti]
Impastare gli ingredienti in ordine di ricetta e versare il contenuto in una tortiera. Spolverare con poco rosmarino e cuocere in forno a 170 gradi come una normale focaccia. ...[continua]


Insalata Di Cozze E Lenticchie
[antipasti]
Lasciate a bagno le cozze in acqua fredda salata per almeno 30 minuti. Lessate le lenticchie per circa 20 minuti in acqua bollente salata, quindi scolatele, mescolatele con un cucchiaio di olio e lasc...[continua]

Insalata Di Lenticchie
[contorni]
Tenete in ammollo le lenticchie tutta la notte. Lessatele in acqua con il dado e una foglia di alloro. Scolatele e, ancora calde, mescolatele in una insalatiera con l'emmenthal a dadini, e il wurstel ...[continua]

Insalata Di Lenticchie (2)
[contorni]
Lessare le lenticchie in acqua con il dado e una foglia di alloro. Scolatele e, ancora calde, mescolatele in una insalatiera con l'emmenthal a dadini, e il wurstel cotto e tagliato a rondelle. Condite...[continua]


Insalata Di Lenticchie E Wurstel
[contorni]
Mettete il mazzetto aromatico, la cipolla steccata con il chiodo di garofano, la carota lavata, le lenticchie e 3/4 di litro d'acqua fredda in una pentola a pressione. Chiudete e fate cuocere un quart...[continua]


Kosheri
[primi]
Lessare il riso a parte. Far rinvenire le lenticchie in acqua tiepida e metterle in una pentola con abbondante acqua. Portare a ebollizione. Cuocere a fuoco dolce fino a che tutta l'acqua sia stata as...[continua]


Lenticchie Al Pomodoro
[contorni]
Lessate le lenticchie con sedano, cipolla, carota e sale. Scolatele, insaporitele con alcuni cucchiai d'olio; aggiungete i pomodori spellati e tagliati a dadini e dopo 5 minuti ritirate dal fuoco. ...[continua]

Lenticchie All'arancia
[contorni]
Scolare le lenticchie e lessarle in abbondante acqua salata con sedano, alloro e aglio a fuoco leggero. Quando sono cotte eliminare gli odori e scolarle. Condirle con olio e aggiustare di sale. Grattu...[continua]

Lenticchie Con Salsiccia
[contorni]
Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d'acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la s...[continua]
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