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Elenco ricette con pepe

: Sono presenti 7087 differenti preparazioni con ingrediante principale pepe



Tagliatelle Ai Piselli
[primi]
Mettere i piselli scongelati in un tegame con il burro e la cipolla tritata, spolverizzare con la farina, mescolare, bagnare con il vino, salare, pepare, unire lo zafferano diluito con il brodo, cuoce...[continua]

Tagliatelle ai porcini
[primi]
Sciogliete il burro in un tegame,aggiungete i funghi tagliati a pezzettini e lavati,aggiungete due cucchiai di acqua calda. Salate quanto basta,fate cuocere per circa 15 minuti a fuoco basso. Condit...[continua]

Tagliatelle Ai Quattro Formaggi
[primi]
Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila imburrata, unire il burro a pezzetti, i formaggi tagliati a bastoncini e la mozzarella tagliata a fettine...[continua]

Tagliatelle Al Granchio
[primi]
Far appassire con 20 g di burro e 1 cucchiaio di olio tutte le verdure tritate, unire la polpa di granchio e farla insaporire per 3 minuti. Spruzzare con 1/2 bicchiere di vino e 1 cucchiaio di brandy ...[continua]

Tagliatelle Al Mais
[primi]
In un tegame fare soffriggere la cipolla con il burro, aggiungere la pancetta tagliata a dadini e lasciare insaporire. Aggiungere il mais, salare e pepare. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata,...[continua]

Tagliatelle Al Radicchio Rosso
[primi]
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Pulite il radicchio, tagliate i cespi in due nel senso della lunghezza, metteteli in una pirofila da forno, bagnateli con un po' di panna e cuoceteli per 5...[continua]

Tagliatelle Al Salmone
[primi]
Fare rosolare fino ad imbiondire lo scalogno tritato, unire il salmone tagliato a striscioline aggiungere subito la vodka, e sempre a fuoco basso, dopo pochi minuti mettere la panna, un pizzico di sal...[continua]


Tagliatelle Al Salmone Affumicato
[primi]
Tagliate a listarelle 2 o 3 fettine di salmone affumicato e tenetele a parte. Passate il salmone rimanente al setaccio. Lessate in abbondante acqua salata in ebollizione le tagliatelle. Mettete in una...[continua]

Tagliatelle Al Sedano E Prosciutto
[primi]
Lavare e tritare grossolanamente il sedano con le sue foglie. Lessare le tagliatelle. Intanto, in un tegame con il burro, far rosolare il sedano e il prosciutto cotto a dadini; salare e pepare. Dopo q...[continua]

Tagliatelle Al Sugo Di Fegatini
[primi]
Tritate la cipolla e mettetela in una casseruola con l'olio di oliva, fate rosolare lentamente; quando prende colore aggiungete il vino (tipo Trebbiano) e lasciate asciugare un poco, cuocendo a fuoco ...[continua]


Tagliatelle Al Tartufo
[primi]
Tagliatelle fatte a mano condite con olio nel quale avrai scaldato un po' di tartufo con poco pepe e parmigiano a scaglie. ...[continua]

Tagliatelle Al Tartufo Bianco
[primi]
In una padella rosolate nel burro l'aglio e un rametto di rosmarino poi toglieteli. Lessate e scolate le tagliatelle, quindi insaporitele nella padella. Legate la besciamella con il tuorlo sbattuto co...[continua]

Tagliatelle All'uovo Con Gamberoni
[primi]
Nel tempo che l'acqua per la pasta arrivi all'ebollizione, mettere in una teglia il burro con il cipollotto tritato e 1/2 bicchiere di acqua; cuocere 5 minuti fino a che l'acqua si sia ritirata, si ag...[continua]



[primi]
Preparare la pasta. In una padella, rosolare le verdure con l'olio, aggiungere la carne e far rosolare, bagnare con il vino e dopo l'evaporazione aggiungere la patata e i pomodori, salare, pepare e ar...[continua]



Tagliatelle Alla Crema Di Tartufo
[primi]
Scaldare l'olio in una padella, unire gli spicchi d'aglio, togliere dal fuoco, aggiungere la crema di tartufo e mescolare bene. Rimettere sul fuoco, amalgamarvi le acciughe precedentemente pulite e di...[continua]

Tagliatelle Alla Fontina
[primi]
Fondere il burro, sciogliervi i filetti d'acciughe ridotti in poltiglia, unire la pasta cotta al dente, la fontina tagliata a dadini e, sempre mescolando, far filare il formaggio. Aggiungere il grana ...[continua]



Tagliatelle Alla Mozzarella
[primi]
Lessate le tagliatelle e conditele con la mozzarella tagliata a cubetti e il prosciutto a quadratini. Sopra distribuite fiocchetti di burro, spolverizzate con poco pepe e formaggio grattugiato. ...[continua]
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