Ricetta Crema A Bagnomaria
Rompete in una terrinetta due uova e quattro rossi. Sbatteteli con lo zucchero in polvere e diluiteli con il latte tiepido, aromatizzato con una bucci
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Ricetta Cernia Al Limone (2)
La cernia è un ottimo pesce; carne soda e delicata e magra, con poche lische. Ideale per la cottura in forno o la cartoccio. I due chili sono per 4 pe
Ricetta Torta Delle Rose Al Microonde
Amalgamate farina, zucchero, uova, burro e lievito fino ad ottenere una pasta morbida ed omogenea. In una terrina mescolate le noci, l'uvetta, le fett
Ricetta Sformato Di Pere (2)
In una terrina sbattete le uova intere con lo zucchero, unite poco alla volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata. Sbucciate le pere e
Ricetta Sorbetto Di Albicocche
Immergete per un attimo le albicocche in acqua bollente, scolatele e privatele della buccia e dei noccioli. La polpa di albicocche che otterrete dovrà
Ricetta Bavarese Al Limone (2)
Fate la crema mescolando bene i tuorli con lo zucchero e la maizena e aggiungendo il latte appena tiepido. Sbucciate un limone, togliendo anche la par
Ricetta Tortelli Di Zucca (2)
Lavate, asciugate e tagliate a grosse fette la zucca. Mettetele, senza filamenti ma con la buccia, nel forno per circa 1 ora. Sfornatele, sbucciatele,
Ricetta Cavolini Di Bruxelles Con Le Mandorle
Lessate i cavolini in acqua salata per 5 minuti. Scolateli molto bene, adagiateli in un piatto da portata e teneteli in caldo. In un tegame scaldate u
Ricetta Cavolini Di Bruxelles Con Le Mandorle Leggi ricetta »
Ricetta Ostraka Svedese Al Formaggio
In una fondina mescolate ricotta, farina di mandorle, buccia di limone grattugiata e maizena. Unitevi la panna e la vaniglina, rimestando fino a otten
Ricetta Trifle Con Frutti Di Bosco
Ricavate dai dischi di pan di spagna, usando un tagliapasta, otto dischetti del diametro di quattro coppe di vetro da porzione singola. Disponete un d
Ricetta Crepes Alle Pere Caramellate
Scaldate il latte, scioglietevi il burro a pezzetti e lasciate intiepidire, quindi frullate con gli altri ingredienti per la pastella. Imburrate una p
Ricetta Crostata Di Pinoli
Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, la buccia di limone, l'uovo, il burro a pezzi e il vino, impastate velocemen
Ricetta Martini Dry (3)
Si prepara nel mixer, versando gli ingredienti nell'ordine sopra dei cubetti di ghiaccio e mescolando. Si serve nei bicchieri da cocktail aromatizzati
Ricetta Dolce Spagnolo
Far bollire le patate. Quando sono cotte, passarle nello schiacciapatate e lasciarle intiepidire. In una ciotola montare lo zucchero con i tuorli dell
Ricetta Branzino Con Limone E Verdure
Lavate i filetti di pesce e asciugateli con un telo pulito. Sbucciate la cipolla e lavatela; eliminate le foglie più dure e i gambi dei finocchio, lav
Ricetta Mela Grattugiata Con Il Bimby
Inserire nel boccale dal foro con lame in movimento a velocità 7 la mela a pezzetti. Con la spatola riunire il composto e aggiungere l'acqua e il succ
Ricetta Quaglie Allo Yogurth
In una ciotola mettete la cipolla tritata con uno spicchio d'aglio, un cucchiaino di paprica, la buccia grattugiata di un limone e il succo di mezzo,
Ricetta Mele Ripiene Con Pasta Di Mandorle
Privare le mele del torsolo, senza sbucciarle. Tagliare la pasta di mandorle e le albicocche essiccate e metterle all'interno delle mele. Spruzzare co
Ricetta Fettuccine Alla Bottarga Di Tonno
Sciogliere il burro in padella senza farlo friggere. Aggiungere, fuori dal fuoco, la bottarga riducendola in poltiglia con una forchetta e infine la p
Ricetta Tortino Di Castagne Con Salsa Al Rum
Montate i tuorli con lo zucchero per 20 minuti. Nel frattempo preparate una crema che terrete al caldo con burro sciolto a bagnomaria, farina di casta
Ricetta Tortino Di Castagne Con Salsa Al Rum Leggi ricetta »
Ricetta Gnocchi Di Patate Alla Verza
Lavate le patate e lessatele con la buccia. Lavate le foglie di verza e cuocetele per una decina di minuti in acqua bollente salata. Scolatele, strizz
Ricetta Misto Di Conchiglie
Pulite accuratamente cozze, capesante, telline, vongole e tartufi di mare. Lavate il prezzemolo e le foglie di sedano, asciugatele bene e tritatele gr
Ricetta Torta Di Zucca (4)
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente. Passate la zucca al passaverdura. In una ciotola lavorate il burro
Ricetta Coscette Di Pollo Al Limone
In un tegame fate rosolare le cosce di pollo con l'olio; quando incominceranno a colorirsi, aggiungete il vino bianco e continuate la cottura a fuoco
Ricetta Frittelle Di Riso (7)
Incorporare alla farina il lievito sciolto in acqua tiepida. Impastare e far lievitare. Lessare il riso ben cotto. Scolarlo e unirvi 2 cucchiai di zuc
Ricetta Risotto Con Le Mele (2)
Sbucciate e tagliate a dadini le mele, scottatele pochi minuti in acqua bollente con la buccia di limone. Sgocciolatele, asciugatele e insaporitele, a
Ricetta Insalata Brasiliana
Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto un getto di acqua e metterlo in un'insalatiera. Unire i piselli e i gamberetti les
Ricetta Sorbetto Alle Pesche
Innanzi tutto mettete lo zucchero in una casseruolina e diluitelo lentamente con un bicchiere di acqua. Trasferite il recipiente sul fuoco e fate cuoc
Ricetta Pasta Frolla (8)
Prima fai ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lo lavori con lo zucchero. Aggiungi le uova e poi la farina e la buccia di limone grattugi
Ricetta Torta Delle Demoiselles Tatin
Scongelare una confezione di pasta sfoglia (circa 220 g). Spianarla formando un disco di circa 22 cm. di diametro che si conserverà, su di un piatto,
Ricetta Patate Al Forno Al Salmone
Lavate bene le patate per togliere dalla buccia ogni residuo terroso, asciugatele, tagliatele a metà nel senso della lunghezza, poi scavatele al centr
Ricetta Tartine Alla Grappa Con Le Pere
In una ciotola lavorate il mascarpone con i petit suisse fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Spruzzatelo con la grappa. Sbucciate e divide
Ricetta Mele Scarlate
Lavate bene le mele, eliminate il picciolo e asciugatele con cura. Ricordate che non vanno assolutamente sbucciate, nemmeno per eliminare una piccola
Ricetta Torta Di Pere (3)
Sbucciare e tagliare le pere a fette. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata, il latte, le per
Ricetta Zuppa Di Pane E Ciliegie
Cuocete dieci minuti le ciliegie con il vino lo zucchero, un pezzetto di buccia di limone. Tagliate le fette di pane a metà e friggetele in poco burro
Ricetta Budino Tiepido Di Semolino E Mele
Sbucciate le mele, tagliatele a fettine sottilissime, mettetele a macerare con 2 cucchiai di zucchero, la cannella, il succo di limone, per una ventin
Ricetta Gamberi Fritti
Stemperare la farina con il latte, il cucchiaio di olio e far riposare per 1 ora. Far marinare le code di gambero con il basilico, la buccia di limone
Ricetta Banane Al Forno Con Mandorle E Uvetta
Accendi il forno vuoto per qualche minuto finché la temperatura interna arriva a 180 gradi. Nel frattempo ungi con un po' di burro una teglia da forno
Ricetta Banane Al Forno Con Mandorle E Uvetta Leggi ricetta »
Ricetta Insalata Di Patate E Frutta
Scegliete le foglie più belle e croccanti delle lattughe, tagliatele. Cuocete le patate senza sbucciarle e quando sono fredde, tagliatele a dadetti. M
Ricetta Spuma Di Melanzane (2)
Lavare le melanzane, punzecchiatele con 1 forchetta, tagliarle a metà in senso verticale e farle grigliare sul barbecue. Metterle sotto il grill del f
Ricetta Coppe Del Piantatore
Sbucciate e affettate le banane; disponetele in una terrina, irroratele con il succo di limone e lasciatele riposare per 10 minuti a recipiente copert
Ricetta Torta Di Pesche
Strofinare le zollette sulla buccia del limone per impregnarle, poi spremere il limone. Mettere le zollette e il succo di limone in uno stampo sul gas
Ricetta Mousse Di Prosciutto (5)
Riscaldate, mescolando continuamente e senza bollire, il succo di pomodoro, la gelatina, la buccia di limone (solo parte gialla) ed il sale. Quando qu
Ricetta Salsa Di Mele Al Rafano
Sbucciate le mele, tagliatele in quarti e privatele dal torsolo. Frullatele, poi trasferite la purea ottenuta in una terrina e incorporatevi il rafano
Ricetta Insalata Di Avocado
Sbucciare gli avocado, togliere il nocciolo, dividerli a spicchietti e spruzzarli di succo di limone; sbucciare i pompelmi e spellare al vivo gli spic
Ricetta Rusty Nail
Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con cubetti di ghiaccio. Guarnire con buccia di limone.
Ricetta Fagioli Al Granchio
Mettere a bagno i fagioli per 1 notte in acqua tiepida, quindi scolarli e cuocerli in acqua aromatizzata con 1 spicchio d'aglio sbucciato e il prezzem
Ricetta Fegatini Coi Fichi
Mondare i fegatini togliendo parti grasse e nervetti, quindi tagliarli a fettine. Far imbiondire nell'olio a fuoco lento la cipolla affettata sottilme
Ricetta Strudel D'uva
Battete i tuorli insieme con lo zucchero a velo, la cannella e la buccia di limone finché si forma una schiuma. Battete a neve la chiara insieme con l
Ricetta Insalata Di Riso Integrale
Lavare il peperone ed eliminare semi e filamenti. Tagliare a pezzetti peperone, sedano e ananas. Sbucciare l'avocado, tagliare la polpa a cubetti e ba