Organizzare un menu gustoso e bilanciato
Può sembrare un compito impegnativo, ma con l'aiuto di un planner settimanale per menu diventa più facile pianificare i pasti in modo
Risultato ricerca: curry
Burro chiarificato fatto in casa: istruzioni dettagliate
Il burro chiarificato è un ingrediente molto apprezzato in cucina per il suo sapore intenso e la sua versatilità. Molte ricette richiedono l'utilizzo
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Disossare pollo con maestria: tecniche e consigli utili
Disossare il pollo è una pratica comune in cucina che richiede una certa maestria e precisione. Sap
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Preparazione della marinata perfetta: guida essenziale
La preparazione della marinata perfetta è un elemento fondamentale per ottenere piatti gustosi e ricchi di sapore. P
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Lupini cucinati con creativita: piatti sani e gustosi
I lupini sono un alimento molto apprezzato per le loro proprietà nutrizionali e per il loro sapore unico. Spesso ven
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Cuocere al cartoccio in modo delizioso
La cottura al cartoccio è una tecnica culinaria che consente di ottenere piatti deliziosi e salutari, preservando al
Impanare con successo: trucchi per una panatura perfetta
La panatura è una tecnica culinaria che permette di conferire una croccantezza e un sapore unico a
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Ricetta Pollo Al Sale Aromatizzato Al Curry
Mescolare i 2 sali con il curry, aggiungere acqua per inumidire. In una pirofila da forno fate una base di almeno 2 cm adagiatevi il pollo in cui avre
Pop corn fatti in casa con la macchina per pop corn
Il pop corn è uno snack molto amato da grandi e piccini, perfetto per una serata in compagnia davanti alla televisio
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Trinciapollo: lo strumento essenziale per la tua cucina
Il trinciapollo è uno degli strumenti essenziali per la cucina, che permette di tagliare il pollo i
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Riso cotto a puntino con le macchine cuociriso elettriche
Il riso è un alimento base della cucina italiana e di numerose altre culture culinarie in tutto il mondo. Esso è un
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Scaldavivande elettrico, come non rinunciare al pranzo in ufficio
Il pranzo in ufficio è spesso un momento di stress per molti lavoratori, soprattutto per coloro che non hanno la pos
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Ricetta Linguine Mimosa
Mettere in una casseruola il prosciutto tritato e la panna, unire il curry diluito con poca acqua, mescolare bene, far bollire, levare dal fuoco e inc
Teiera con infusore per gustare le bevande detox
La teiera con infusore è uno strumento essenziale per gustare al meglio le bevande detox. Se si desidera sperimentare nuovi sapori o
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Preparare asparagi come gli chef grazie alla pentola cuoci asparagi
Cucinare come uno chef di fama internazionale non è più un sogno irraggiungibile! Grazie alla pentola cuoci asparagi
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Usare la pentola a pressione per una cucina rapida, pratica e saporita
La pentola a pressione è un accessorio indispensabile per cucinare in modo rapido, pratico e saporito. La pentola a pressione
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Wok, come cuinare con la padella del momento
Il wok è forse il più famoso strumento di cucina del momento. Si tratta di una padella di forma conica, solitamente
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Ricetta Cipolle Ripiene Al Curry
Sbucciate le cipolle, sistematele in una teglia leggermente oliata, coperte prima con un foglio di carta forno e poi con uno di alluminio, e cuocetele
Regali per appassionati di cucina: alcune idee interessanti
I regali per appassionati di cucina sono un'ottima idea per chi ama trascorrere il tempo in cucina, sperimentando nuove ricette e preparando deliziosi
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Ricetta Galletto Con Le Patate (3)
Bagnare il galletto con poche gocce di salsa worcester diluita con qualche cucchiaio di brodo. Cuocere il volatile con le olive, le patate novelle e l
Ricetta Pollo In Fricassea Olandese
Rosolare in 2 cucchiai di burro (o margarina) 1 pollo pulito e fatto a pezzi. Spolverarlo con curry e sale e aggiungervi 1/2 cipolla tritata. Bagnare
Ricetta Anello Al Curry
Lessate separatamente, dopo averle lavate e mondate, le cime di cavolfiore e le carote. Scolate e tagliate a rondelle le carote. Mondate e sbucciate u
Ricetta Strozzapreti Al Radicchio
Tritare abbastanza finemente la cipolla e rosolarla nell'olio. Quando la cipolla diventa trasparente aggiungere il radicchio tritato grossolanamente e
Ricetta Patate Alla Scamorza
Lessate le patate, tagliatele a rondelle alte circa mezzo centimetro. Disponetele in una teglia imburrata alternandole a sottili fette di scamorza. In
Ricetta Carote Al Curry
Spazzolare le carote sotto l'acqua corrente quindi tagliarle a pezzi nella forma preferita. Scaldare appena l'olio in una padella e tuffarvele rigiran
Ricetta Gamberetti Flambè
Padella calda con olio e fare imbiondire la cipolla, aggiungere i gamberetti, amalgamarli al fondo, cuocere e condire con sale, pepe, worcester e taba
Ricetta Burro Al Curry
Aggiungere al burro ammorbidito un po' di sale e il curry nelle proporzioni desiderate dal vostro gusto.
Ricetta Scampi Alla Salsa Di Curry
Riempite una capace pentola d'acqua, immergetevi il mazzetto odoroso (prezzemolo, timo), aggiungete, se volete, una carota e una cipolla, portate a bo
Ricetta Insalata Di Crescione E Arance
In una ciotolina emulsionare olio, aceto, succo di limone e arancia, sale e 1 puntina di cucchiaino di curry. Cimare e lavare il crescione e asciugarl
Ricetta Tagliolini Agli Scampi (2)
Rosolare in una teglia l'olio con lo spicchio d'aglio, quindi buttarvi gli scampi lavati ed aperti. Fiammeggiare con il brandy ed il curry, aggiungerv
Ricetta Pollo Al Curry Con Patate E Banane
Mettete il pollo a marinare per mezz'ora in una salsa composta da olio e soia. Nel frattempo, pelate le patate e fatele lessare in abbondante acqua a
Ricetta Pancarré Con Il Burro Al Curry
Aggiungete al burro ammorbidito un po' di sale e il curry nelle proporzioni desiderate dal vostro gusto. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pan
Ricetta Brioches Ai Gamberetti
Far soffriggere la cipolla tritata con olio e burro, unire i gamberetti, salare, versare il cognac, la panna stemperata con la farina e il curry e far
Ricetta Risotto Al Curry
Mondate, lavate e private dei filamenti le costole di sedano, poi tagliatele a fettine di 3 millimetri circa e mettetele momentaneamente da parte. Tri
Ricetta Carciofi Al Formaggio (2)
Pulite i carciofi e lessateli per circa 10 minuti. In una casseruola lasciate fondere una noce di burro, aggiungete la farina e quando ha preso colore
Ricetta Pollo Al Curry (2)
Tritare le cipolle e metterle a rosolare; aggiungere il curry e poi il pollo tagliato a pezzetti. Far rosolare il tutto per 15 minuti, poi salare, agg
Ricetta Cozze Esotiche
Lavare le cozze e farle aprire in una padella a fuoco vivo per 10 minuti. Far appassire la cipolla sbucciata e affettata in una casseruola con olio e
Ricetta Peperoni Al Curry
Tagliare i peperoni a strisce di 2 cm circa dopo averli nettati. Affettare finemente la cipolla e farla sudare in un tegame con alcuni cucchiai di oli
Ricetta Salsa Indiana
Mescolate la maionese con il curry e la cipollina tritata. Se fosse troppo densa unite la panna. Ideale per gamberetti, pollo lesso, insalate di pollo
Ricetta Zuppa Di Fagioli Al Curry
Cuocere 100 g di fagioli secchi, già ammollati, con 2 foglie di alloro e 1 cipolla tagliata in 4 parti. Scolare i fagioli e setacciarli, unirvi 3 cucc
Ricetta Radicchio Al Curry
Tagliare a listarelle sottili il radicchio, lavarlo abbondantemente e centrifugarlo finché non sarà ben asciutto. Versare nel frullatore l'olio, il pe
Ricetta Zuppa Di Mango Con Pollo
Fate fondere dolcemente il burro in una casseruola e soffriggetevi per alcuni minuti il riso insieme al curry e allo zenzero tagliato a fettine sottil
Ricetta Maionese Alle Erbe
Mettere sul fuoco un pentolino con poca acqua. Quando bolle salatela e buttatevi le erbe e lasciate cuocere 5 minuti. Scolate e lasciate raffreddare,
Ricetta Salsa Alla Panna
Stufate nel burro la cipolla, l'aglio e la mela tritati; unite il curry diluito in acqua tiepida, salate, pepate. Cuocete per mezz'ora. Ritirate dal f
Ricetta Merluzzo Al Curry (3)
Far scongelare leggermente i filetti e tagliare a pezzi. Scaldare l'olio, aggiungere il curry e disporre a strati merluzzo, patate a rondelle, fettine
Ricetta Focaccia Con Broccoletti E Finocchi
Mondate le verdure, suddividete i broccoletti in cimette, tagliate i porri a bastoncini e i finocchi a fette. Cuocetele in acqua bollente salata per 5
Ricetta Pasta Al Sottobosco
Frullate tutto il condimento senza cuocerlo e buttatelo subito sulla pasta bollente appena scolata. Spolverare con parmigiano grattugiato.
Ricetta Pollo All'indiana
Passate il pollo nella farina. Scaldate l'olio in un largo tegame e indorate i pezzi di pollo da ogni lato, pochi per volta. Toglieteli dalla padella
Ricetta Insalata Di Gamberi Al Cocco
Insaporite le zucchine, dopo averle tagliate a julienne, con 2 cucchiai di aceto, 2 cucchiai di olio, sale e pepe. Coprite le zucchine e lasciatele ma
Ricetta Conchiglie Alle Spezie
Tagliate a listarelle lo speck. Montate e tritate la cipolla. Ponete sul fuoco una pentola con abbondante acqua, portatela a bollore, salatela, aggiun