Ricetta Zuppa Di Amarene All'ungherese
Far bollire la panna fino a ridurla a metà, lasciarla raffreddare e sciogliervi la farina. Portare a ebollizione 80 cl d'acqua con le spezie e lo zucc
Far bollire la panna fino a ridurla a metà, lasciarla raffreddare e sciogliervi la farina. Portare a ebollizione 80 cl d'acqua con le spezie e lo zucc
La macchina per il pane è uno dei maggiori successi della tecnologia moderna in cucina. Offre la possibilità di avere sempre
Macchina per il pane: sempre pane fresco in tavola Leggi ricetta »
Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata, poi farina fino a quando diventa come una palla. Fare delle palline, pa
La bilancia elettronica da cucina è uno strumento indispensabile per chi ama preparare piatti gustosi e salutari. Si tratta di un dis
Bilancia elettronica da cucina: dosare gli ingredienti è il segreto Leggi ricetta »
Quando si tratta di tenere in ordine una cucina, i set di barattoli cucina sono una scelta pratica ed elegante. Qui vi presentiamo al
Barattoli cucina per sale, pepe e zucchero: tutto in ordine Leggi ricetta »
Pulite bene il pesce, infarinatelo e friggetelo nell'olio bollente (tenendone a parte un cucchiaio per il soffritto). Preparate la marinata: fate soff
Diluire la senape e il sale nell'aceto e aggiungervi la farina diluita in un po' d'acqua fredda; unire il ketchup e mescolare con cura. Portare il com
Tagliate la carne a fettine sottili. In una padella, fate scaldare lo strutto e rosolotevi lo speck e la cipolla sminuzzata. Appena saranno diventati
Sbattete le uova con farina, latte e sale ottenendo una pastella e preparate delle frittatine sottili in padella antiaderente. Mettete in una terrina
In una terrina mescolate farina, uova, sale e burro fuso. Lavorate l'impasto e diluitelo con il latte. Lasciatelo riposare per un'ora. Preparate le cr
Mescolate le uova, il latte, la farina, il sale e il formaggio. Scaldate l'olio in una larga padella, versatevi il composto e cuocetelo. Trasferite la
Sciacquare i gamberetti e gettarli per pochi istanti in acqua bollente. Scolarli e sgusciarli. Preparare una pastella con 2 uova intere e 1 tuorlo, un
Scottare i pomodori in acqua bollente, pelarli, privarli dei semi e farli cuocere, a pezzi, per qualche minuto. Disporre a strati in una teglia le mel
Mettete in una casseruola quattro tuorli, conservando gli albumi per altre utilizzazioni; unite quattro cucchiaiate rase di zucchero semolato e due cu
Impastare velocemente tutti gli ingredienti formando una palla che va messa a riposare in frigorifero per 30 minuti. Quindi va stesa ottenendo un velo
Grattugiate grossolanamente il formaggio e mettetelo in una casseruola di smalto; unitevi la farina (o la fecola), tre uova intere, due tuorli, una bu
Pulite le frattaglie e le creste di pollo. Affettate i funghi, fate ammorbidire due o tre fettine di funghi secchi. Cuocete in poco burro scaldato i f
Sciogliere il lievito nell'acqua. Lavorare la farina assieme al burro, al sale, allo zucchero e al lievito, sino a ottenere un impasto piuttosto molle
Mescolate in una ciotola la farina, un pizzico di sale, zucchero, latte fino ad ottenere una pasta liquida, 2 uova e 50 g di burro. Lasciate riposare
Le dosi sono per 12 crepes. Mescolate bene la farina con il latte. Aggiungete le uova e il sale e lavorate fino a ottenere una pastella liscia. Ungete
Preparate le crepes: stemperate la farina nelle uova battute, aggiungete un pizzico di sale e diluite con il latte in cui avrete fatto sciogliere il b
Frullare le mandorle con un albume, unire la farina e frullare ancora per pochi minuti. Fondere il burro, unire lo zucchero, le uova intere, la scorza
La crema catalana è un delizioso dessert dolce e ricco, uno dei più amati in tutta la Spagna. La sua ricetta è antica e la sua prepar
Sciacquate l'uvetta e fatela ammollare in acqua tiepida. Setacciate la farina in una ciotola, unitevi il sale, l'uovo e, mescolando con una frusta, di
Separate i fiori dalle zucchine e lavateli velocemente sotto l'acqua corrente, poi spezzettateli. Tagliate a dadini regolari il prosciutto e grattugia
Mescolare assieme tutti gli ingredienti e quindi ungere bene degli stampini e riempirli fino a poco oltre la metà. Mettere in forno per 20 minuti a
Il panettone è un dolce tradizionale italiano, originario di Milano, che viene consumato principalmente durante il periodo natalizio. La sua preparazi
La teglia per la pizza è uno degli strumenti più importanti in cucina. Una teglia di qualità è essenziale per ottenere una pizza perfetta e la scelta
Teglia per cucinare la pizza a casa: cottura perfetta Leggi ricetta »
La pasta è un alimento universale che viene consumato in tutto il mondo. Da sempre la pasta è un prodotto di qualità che viene preparato con una grand
Macchina per fare la pasta in casa: prodotto fresco a tavola Leggi ricetta »
Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare con farina di cocco disidratato.
Mescolare assieme i vari ingredienti fino ad ottenere una pasta lucida e compatta. Prima di proseguire questa pasta va fatta riposare per una mezzor
Fare il pane in casa può essere un\'esperienza piacevole e gratificante, soprattutto se si ha la giusta attrezzatura
Fare il pane in casa è semplice con la macchina del pane Leggi ricetta »
Il paiolo per polenta è uno strumento fondamentale per chi desidera cucinare in modo tradizionale. Si tratta di un c
Paiolo per polenta, per cuinare in modo tradizionale Leggi ricetta »
Uno dei modi migliori per assicurarsi che i muffin siano cotti in modo perfetto è usare una teglia per muffin; una teglia specifica c
Teglia per cucinare muffin: cuocere perfettamente questi dolci americani Leggi ricetta »
Gli ingredienti sono per circa 25 crocchette. Far sciogliere il burro a fuoco lento, aggiungere la farina e mescolare fino a far raggiungere un colori
Ricetta Crocchette Di Pollo Con Prosciutto Crudo Leggi ricetta »
Mettere sul tagliere la farina e formare al centro una buca. Versare il lievito diluito in poca acqua tiepida, un pizzico di sale, le patate lessate e
Sbattete le uova con 2 cucchiai di zucchero, quindi incorporate 4 cucchiai di farina, un cucchiaio di scorza di limone grattata e un pizzico di sale.
Preparate la salsa: diluite il concentrato di pomodoro con tre cucchiai di panna, il succo di mezzo limone filtrato al colino, un pizzico di sale e sp
Ricetta Code Di Gamberi Fritte In Salsa Rosa Leggi ricetta »
La pirofila per lasagne è un elemento indispensabile in cucina, soprattutto se si vuole preparare un buon piatto di lasagne al forno. La pirofila per
Pirofila per lasagne: cucinare la pasta al forno perfetta Leggi ricetta »
Lavate le carote, asciugatele e grattugiatele finemente. Sbattete i tuorli d'uovo con sbattete questi ultimi con lo zucchero ed un pizzico di sale. Ne
Con gli ingredienti elencati preparate una pasta da bignè seguendo le indicazioni della ricetta omonima. Dividetela in cinque parti uguali e formate c
In una fondina, lavorate a crema i tuorli con lo zucchero. Ottenuto un composto chiaro, gonfio e schiumoso, incorporatevi un miscuglio ben lavorato di
Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando finché la besciamella n
Fare la pizza come in pizzeria richiede un po' di esperienza e di abilità, ma con la giusta ricetta e i giusti ingredienti, è possibile ottenere una p
Togliete il tonno dall'olio di conserva e passatelo nel passaverdure con il disco più fine, raccogliendo il ricavato in una terrina. Preparate la gela
Preparate un trito d'aglio finissimo. Salate, pepate e infarinate le braciole, fatele rosolare in poco olio da entrambe le parti, poi cospargetele con
Il lievito madre è una miscela di farina e acqua che viene utilizzata per lievitare i lievitati, come il pane, la pizza o i dolci. Si tratta di un lie
Lievito madre: cosa è, come si prepara e come si mantiene? Leggi ricetta »
Esistono diverse tipologie di farina, che si distinguono per il tipo di cereale utilizzato, per la lavorazione e per la qualità delle proteine e del g
Tipi di farine: caratteristiche ed usi in cucina Leggi ricetta »
Tagliate il pollo in otto pezzi e rosolateli nel burro a fuoco vivace. Cospargeteli leggermente di farina e poco dopo versate nel recipiente un mestol
Il pane con il lievito madre è un tipo di pane fatto con un impasto di farina e acqua in cui è stato aggiunto un lievito naturale, noto anche come lie