Ricetta Uova Con Asparagi
Pulite gli asparagi, lavateli accuratamente. In una pentola alta e stretta portate a bollore abbondante acqua salata e immergetevi gli asparagi lascia
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Ricetta Funghi Champignon Raganati
Soffriggere l'aglio e aggiungere i funghi tagliati a fette, farli cuocere per circa 20 minuti. Intanto sbattere le uova con il sale, il pepe, il parmi
Ricetta Soufflé Di Spinaci (2)
Fate scongelare gli spinaci tirandoli fuori dal congelatore almeno mezz'ora prima dell'uso. Successivamente, cuoceteli in una pentola senz'acqua, cope
Ricetta Gnocchi Verdi
Lessare gli spinaci, strizzarli e passarli al setaccio. Fare lo stesso con le patate e unirle agli spinaci con la farina e un pizzico di sale. Lavorar
Ricetta Cipolle Ripiene (2)
Tagliare le cipolle a metà, creando delle scodelle e riporle in una teglia. L'interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungere
Ricetta Uova Alla Fiorentina
Pulite e lavate sotto l'acqua corrente gli spinaci, scolateli e metteteli in una capace pentola con la sola acqua che rimane sulle foglie. Salate, inc
Ricetta Lasagne Saporite Della Riviera
Preparate la besciamella: fate sciogliere il burro in una casseruola, unitevi la farina frullata con il latte e, sempre mescolando, portate a ebollizi
Ricetta Cannelloni Ai Carciofi
Tritate finemente cipolla, aglio, prezzemolo e fateli appassire nel burro e in due cucchiai di olio. Unite i carciofi puliti e tagliati a spicchi sott
Ricetta Cavolfiore Al Latte
Mondare il cavolfiore, lavarlo, lessarlo per circa 10 minuti in acqua bollente salata, scolarlo, farlo intiepidire e dividerlo in cimette. Far soffrig
Ricetta Paglia E Fieno Delicata
Tagliare le zucchine a rondelle non troppo sottili e friggerle in olio bollente. Eliminare quindi l'eventuale eccesso di olio e aggiungere l'uovo con
Ricetta Involtini Di Pesce Spada
Fare il ripieno impastando con 100 g di pesce spada tritato con la mollica, i capperi, le olive verdi macinate, prezzemolo, parmigiano grattugiato, sa
Ricetta Insalata Di Pollo (4)
In un tegamino fateinsaporire il petto di pollo nell'olio e poi riducetelo a filetti; raccogliete tutto in una insalatiera e aggiungete sedano, tartuf
Ricetta Sformato Facile
Tritare gli spinaci e farli insaporire in padella con poco burro e l'aglio tritato. Lasciarli raffreddare. Sbattere le uova con poco latte, sale e il
Ricetta Risotto Allo Speck E Finocchi
Lavate il finocchio, tagliatelo a spicchi e poi affettatelo sottile. Tagliate a striscioline sottili lo speck. Tritate finemente la cipolla. Fatela ro
Ricetta Linguine Al Verde
Mondate gli spinaci e lavateli più volte sotto l'acqua corrente. Mettetene da parte una manciatina e ponete il resto in una pentola, chiudetela con un
Ricetta Involtini Di Crepes Maria Luisa (5)
Sbattete le uova in un piatto con un'abbondante presa di sale; in un altro piatto fondo stemperate lentamente la farina con la birra, cercando di elim
Ricetta Salsa Al Basilico
Tritate insieme basilico, aglio sbucciato e privato del piccolo bulbo verde centrale, pinoli; aggiungete pecorino e parmigiano grattugiati, un pizzico
Ricetta Torta Di Carciofi
Pulire, tagliare a spicchi e mettere a bagno i carciofi. Tritare prezzemolo, cipolla e far rosolare in un cucchiaio di olio, unire i carciofi. Amalgam
Ricetta Risotto Ai Funghi Porcini (2)
Mondare i funghi, tagliarli a fettine e brasarli con aglio e olio e un po' di sale. A parte far imbiondire la cipolla finemente tritata con salvia e r
Ricetta Minestra Di Riso E Bieta
Pulire e lavare la bieta poi tagliarla a pezzetti e lessarla per 30 minuti in acqua salata. Unire il riso e portarlo a cottura. Intanto preparare un p
Ricetta Minestra Di Mais (2)
Mettere da parte una tazza di brodo e portare ad ebollizione il resto. Tritare le foglie di salvia e farle rosolare a fuoco dolce con 4 cucchiai di ol
Ricetta Risotto Giallo Alla Rucola
Sciogliete 30 g di burro in una casseruola e rosolatevi la cipolla tritata. Versate il riso, bagnate con il vino e quando questo sarà evaporato aggiun
Ricetta Farfalle Rosa
Mettete a cuocere la pasta e a fine cottura conditela con la panna alla quale avrete aggiunto mezz'etto di parmigiano grattugiato, un pizzico di pepe
Ricetta Sformatini Di Broccoletti In Salsa Di Noci
Con il latte, la farina, il burro e un pizzico di sale preparate una besciamella piuttosto consistente. Lessate i broccoletti, insaporiteli nell'olio
Ricetta Sformatini Di Broccoletti In Salsa Di Noci Leggi ricetta »
Ricetta Omelette Fantasia
Sbattete le uova col sale, il latte e il parmigiano. Cuocete in una teglia antiaderente un quarto del preparato per volta in modo da preparare 4 omele
Ricetta Fettuccine Alla Bottarga Di Tonno
Sciogliere il burro in padella senza farlo friggere. Aggiungere, fuori dal fuoco, la bottarga riducendola in poltiglia con una forchetta e infine la p
Ricetta Pizza All'americana Con Peperoni
Accendete il forno a 220 gradi. Pulite e affettate gli champignon e fateli rosolare con due cucchiai di olio in una casseruolina. Unite il pomodoro e
Ricetta Gnocchetti Verdi
Bollire anzitutto in acqua salata le patate senza sbucciarle e nel frattempo lavate con cura gli spinaci e cuoceteli a parte in pochissima acqua o al
Ricetta Sformato Di Riso
Cuocere il riso nel latte, scolarlo e amalgamarlo con il burro, il formaggio e le uova sbattute. Versarlo in uno stampo a ciambella imburrato. Cuocere
Ricetta Sformato Di Zucchine (2)
Tritare finemente carota, cipolla e sedano. Mondare le zucchine, lavarle e tagliarle a tocchetti. Soffriggere tutte le verdure in olio. Salare a fine
Ricetta Cartucce Della Suocera
Cuocete la pasta. Nel frattempo mettete in un tegamino la salsa di pomodoro e la panna, facendola bollire. Scolate la pasta, conditela col burro e la
Ricetta Gnocchi Di Patate Alla Verza
Lavate le patate e lessatele con la buccia. Lavate le foglie di verza e cuocetele per una decina di minuti in acqua bollente salata. Scolatele, strizz
Ricetta Bocconcini di pasta sfoglia al formaggio con semi vari
Su un piano di lavoro stendete la pasta sfoglia. Sgusciare e sbattere l’uovo in una ciotolina e poi spennellatelo abbondantemente sulla superficie de
Ricetta Bocconcini di pasta sfoglia al formaggio con semi vari Leggi ricetta »
Ricetta Caponet (2)
Fate insaporire con olio e uno spicchio d'aglio la carne tritata in una padella, per una decina di minuti, bagnando con brodo o vino bianco. Al suo po
Ricetta Fagottini Di Melanzane
Mondate e tagliate a fette sottili le melanzane nel senso della lunghezza. Disponete le fette su un piatto ben coperte di sale grosso e copritele con
Ricetta Insalata Ai Formaggi
Lavare la lattuga, asciugarla, spezzettarla e metterla in un'insalatiera. Tagliare il parmigiano a scaglie, l'emmenthal a cubetti e la fontina a lista
Ricetta Carbonara Alle Erbe
Lavare, asciugare e tritare le erbe. Affettare al velo la cipolla e farla appassire nell'olio, unire le erbe e il peperoncino sminuzzato e rosolarli f
Ricetta Cozze Ripiene (3)
Pulite e aprite le cozze con il coltello. Torcete le 2 valve in senso contrario l'una dall'altra senza che si stacchino. In una terrina fate un impast
Ricetta Tagliolini Alle Erbe
Mettere a bollire l'acqua (almeno 3 l) in una grande pentola. Nel frattempo preparate gli altri ingredienti tritando le erbe e tagliando i pomodori. R
Ricetta Cannelloni Verdi Al Formaggio
Scottate i rettangoli di pasta in acqua bollente leggermente salata, cui avrete aggiunto un cucchiaio d'olio. Scolateli al dente e metteteli ad asciug
Ricetta Tinche Rovesciate Alla Moda Veneta
Pulire e sfilettare le tinche. Triturare acciughe, rosmarino, prezzemolo, capperi, aglio; unirli in un composto con pangrattato, formaggio grattugiato
Ricetta Pancotto Al Basilico
Mettere l'acqua in una casseruola, salarla e unire l'aglio intero. Quando bolle versarvi il pangrattato a pioggia mescolare e cuocere per 5 minuti. Le
Ricetta Risotto Con Provola Affumicata E Radicchio Rosso
Tritare la cipolla ed appassire con l'olio, tostare il riso e sfumare con vino bianco lasciando evaporare. Aggiungere il brodo vegetale poco alla volt
Ricetta Risotto Con Provola Affumicata E Radicchio Rosso Leggi ricetta »
Ricetta Ripieno Ai Formaggi
Scaldate il burro, aggiungete il tacchino e il maiale, 1 rametto di rosmarino, sale e pepe e fate rosolare a fuoco moderato. Quando la carne apparirà
Ricetta Riso Verde (2)
Fate soffriggere la cipolla tagliata finemente, aggiungete il riso e cuocete come per un risotto aggiungendo via via il brodo vegetale ed aggiustando
Ricetta Sformato Di Bietole
Lessare le bietole col peperoncino in un dito d'acqua. Strizzarle bene e tritarle minutamente. Impastarle con il formaggio, il pangrattato, 2 tuorli,
Ricetta Risotto Ai Funghi Con Il Bimby
Fai ammorbidire i funghi secchi in acqua tiepida per circa 1/2 ora. Inserisci nel boccale olio, cipolla, metà dei funghi e cuoci: 3 minuti a temperatu
Ricetta Hamburger Di Vitello Con Spinaci E Pomodoro Ripieno
Amalgamare la carne con uovo, pane, cipolla tritata e sale; fare gli hamburger e cuocerli. Saltare gli spinaci con olio e sale. Sbollentare il pomodor
Ricetta Hamburger Di Vitello Con Spinaci E Pomodoro Ripieno Leggi ricetta »
Ricetta Risotto Al Prosecco
Fondere metà del burro e rosolare il midollo per alcuni minuti. Unire il riso e lasciare che assorba il condimento, bagnare con il prosecco e far evap
Ricetta Penne Alla Boscaiola
Mettete al fuoco la pentola con l'acqua salata e portatela a ebollizione. Nel frattempo raschiate bene i funghi e strofinateli con un panno umido senz