I portabiscotti sono una vera e propria gioia per gli amanti del dolce. Si tratta di piccole scatole, generalmente di legno o di ceramica, che servono
Portabiscotti: come proteggere un tesoro di dolcezza Leggi ricetta »
La pentola per arrosto è uno degli strumenti più importanti nella cucina di ogni casa. Si tratta di un utensile fondamentale per rius
Scegliere la pentola per arrosto per una cottura perfetta della carne Leggi ricetta »
L\'utilizzo dei bollitori elettrici sta diventando sempre più popolare in cucina, poiché offrono un modo efficiente e sano per cucina
Bollitori elettrici: cuocere in maniera sana Leggi ricetta »
Cucinare come uno chef di fama internazionale non è più un sogno irraggiungibile! Grazie alla pentola cuoci asparagi
Preparare asparagi come gli chef grazie alla pentola cuoci asparagi Leggi ricetta »
Mondare i broccoletti conservando solo le cime; lessarle in acqua salata e scolarle al dente. Sbucciare l'aglio e farlo rosolare in 1 padella con olio
Preparate una pentola con abbondante olio d'oliva; soffriggetevi due spicchi d'aglio ed una mezza cipolla, poi metteteci dentro 400 g di champignon af
Sbucciate lo spicchio d'aglio e fatelo rosolare con 1/2 bicchiere d'olio. Nel frattempo dissalate, diliscate e tagliate a pezzetti le acciughe. Quando
Quando si tratta di tenere in ordine una cucina, i set di barattoli cucina sono una scelta pratica ed elegante. Qui vi presentiamo al
Barattoli cucina per sale, pepe e zucchero: tutto in ordine Leggi ricetta »
I frullatori a immersione sono un accessorio irrinunciabile in ogni cucina. Si tratta di un piccolo elettrodomestico
Frullatore a immersione, accessorio prezioso in ogni cucina Leggi ricetta »
Mettete a bagno le vongole per liberarle dall'eventuale sabbia e raschiate le cozze. Riunite i frutti di mare in una casseruola, mettete il coperchio
Diventare un cuoco provetto con gli accessori giusti in cucina è un\'impresa che richiede passione, dedizione e soprattutto grandi doti creative. Per
Diventare cuochi provetti con i giusti accessori in cucina Leggi ricetta »
Lo svezzamento dà una grossa mano ai genitori nella crescita dei propri figli. Si tratta di un periodo molto importa
Grattugiamela: aiutante ideale durante lo svezzamento Leggi ricetta »
L\'oliera spray è una soluzione innovativa sempre più diffusa per condire le nostre pietanze in modo salutare e senz
Oliera spray: condire in modo sana e senza sprechi Leggi ricetta »
Iniziare un pasto con eleganza è un\'arte, e l\'antipastiera è uno dei modi migliori per farlo. Un\'antipastiera è u
Iniziare il pasto con eleganza: antipastiera Leggi ricetta »
Il cuociuova elettrico è uno strumento essenziale per preparare uova perfette in modo semplice. Se siete alla ricerca di un modo velo
Cuociuova elettrico: come preparare uova perfette in modo semplice Leggi ricetta »
Mettere in una casseruola con il burro e le cipolle affettate i funghi ammollati, lavati e tritati; salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti.
Tagliare la pancetta a pezzetti o a bastoncini (circa 2 cm) e farla rosolare nell'olio di oliva; sgocciolarla (dovrà colorire senza diventare troppo s
Impastare velocemente tutti gli ingredienti formando una palla che va messa a riposare in frigorifero per 30 minuti. Quindi va stesa ottenendo un velo
Fate ammorbidire la colla di pesce in poca acqua tiepida. Private le mandorle della pellicina tuffandole in acqua bollente, poi asciugatele passandole
Grattugiate grossolanamente il formaggio e mettetelo in una casseruola di smalto; unitevi la farina (o la fecola), tre uova intere, due tuorli, una bu
Scaldare l'aglio schiacciato e 2 cucchiai di olio in un tegame. Unire la salsa di pomodoro e cuocere per qualche minuto a fuoco medio. Spellare il pes
La bistecchiera antiaderente è uno strumento che sta diventando sempre più popolare tra i cuochi amatoriali e professionisti. Si trat
Bistecchiera antiaderente, stop al cibo che si attacca alla piastra Leggi ricetta »
Mettete in una casseruola una noce di burro e fatevi rosolare la cipolla, la carota e il sedano tritati finemente. Lasciate insaporire a fuoco medio p
Sciogliere il lievito nell'acqua. Lavorare la farina assieme al burro, al sale, allo zucchero e al lievito, sino a ottenere un impasto piuttosto molle
Mescolate in una ciotola la farina, un pizzico di sale, zucchero, latte fino ad ottenere una pasta liquida, 2 uova e 50 g di burro. Lasciate riposare
Pulire, affettare le cipolle e far cuocere a fuoco molto basso con poco olio, tanto che arrivi però a bagnarle; aggiungere sale e pepe appena macinato
I coltelli per formaggio sono un elemento essenziale per ogni amante dei formaggi. Il formaggio è un alimento ricco e nutriente, e come tale, è import
Coltelli per formaggio: assaporare ogni formaggio con la posata perfetta Leggi ricetta »
Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tut
Il bollitore elettrico è uno strumento da cucina diventato ormai indispensabile nelle nostre case. Si tratta di un elettrodom
Bollitore elettrico: i mille usi dell\'acqua calda Leggi ricetta »
Mescolare il mascarpone con il roquefort sbriciolato e con le noci tritate. Salare e pepare. Lessare le penne al dente e condirle con la salsa prepara
Un set fonduta è un set di pentole e tegami che consente di preparare e servire con stile una delle specialità più a
Le pentole elettriche sono strumenti di cottura di ultima generazione, dotati di notevoli caratteristiche che soddisfano le esigenze
Pentola elettrica, caratteristiche, funzioni ed utilizzo Leggi ricetta »
Fate una leggera salsa di pomodoro con un po' d'olio e i pelati passati; a fine cottura aromatizzateli con un po' di origano e basilico tritato. Lessa
Il panettone è un dolce tradizionale italiano, originario di Milano, che viene consumato principalmente durante il periodo natalizio. La sua preparazi
La teglia per la pizza è uno degli strumenti più importanti in cucina. Una teglia di qualità è essenziale per ottenere una pizza perfetta e la scelta
Teglia per cucinare la pizza a casa: cottura perfetta Leggi ricetta »
La pasta è un alimento universale che viene consumato in tutto il mondo. Da sempre la pasta è un prodotto di qualità che viene preparato con una grand
Macchina per fare la pasta in casa: prodotto fresco a tavola Leggi ricetta »
Mescolare assieme i vari ingredienti fino ad ottenere una pasta lucida e compatta. Prima di proseguire questa pasta va fatta riposare per una mezzor
Foderare una tortiera da forno con pasta sfoglia e riempirla con 4 carciofi cotti in tegame e aromatizzati con aglio e prezzemolo tritati, 4 uova sode
Fare il pane in casa può essere un\'esperienza piacevole e gratificante, soprattutto se si ha la giusta attrezzatura
Fare il pane in casa è semplice con la macchina del pane Leggi ricetta »
Le centrifughe per insalata sono uno strumento pratico e veloce per pulire e preparare verdure fresche per un\'insalata sana e nutrie
Centrifuga per insalata per verdure fresche e pulite Leggi ricetta »
Spazzolate le patate e mettetele in acqua fredda salata. Lessatele con la buccia. Scolatele e fatele raffreddare. Togliete la calotta nel senso della
Mettere sul tagliere la farina e formare al centro una buca. Versare il lievito diluito in poca acqua tiepida, un pizzico di sale, le patate lessate e
Cuocere in una padella antiaderente la melanzana tagliata a tocchetti, olio, cipolla rossa tritata, sale, pepe e passata di pomodoro. Scolare al dente
Mettere i fagioli ad ammollare la sera prima in acqua che cambio una volta o due. Metto a cuocere i fagioli in acqua non salata (si sala dopo) (non in
Un pennello da cucina è uno strumento indispensabile in ogni cucina. Un pennello da cucina è uno strumento di lavoro
Pennello da cucina, per ungere gli alimenti perfettamente Leggi ricetta »
Stendete la pasta sfoglia in un disco sottile di pochi millimetri di spessore. Rivestite con carta da forno uno stampo rotondo del diametro di 24 cm e
La pirofila per lasagne è un elemento indispensabile in cucina, soprattutto se si vuole preparare un buon piatto di lasagne al forno. La pirofila per
Pirofila per lasagne: cucinare la pasta al forno perfetta Leggi ricetta »
Con gli ingredienti elencati preparate una pasta da bignè seguendo le indicazioni della ricetta omonima. Dividetela in cinque parti uguali e formate c
Un kit per castagne è una soluzione perfetta per chi desidera organizzare una serata a base di castagne e ribolla. Questo semplice e
Kit per castagne: per una serata a base di castagne e ribolla Leggi ricetta »
I boccali per birra sono uno dei più antichi contenitori per la birra. La loro origine risale a molti secoli fa, quando erano ancora
Boccali per birra: origini e tradizioni per gustare la birra Leggi ricetta »