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Ingrediente principale

Ricette a base di Ricotta

Cercate un'idea con Ricotta? Qui sotto trovate ogni ricetta del sito con questo ingrediente principale: valutate con calma quella che fa per voi.

279 ricette

Antipasti vari

Ricetta Sfogliata Di Ricotta

Mettete in una terrina la ricotta, 3 cucchiai di latte, una presa abbondante di sale e una…

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Torta Di Ricotta E Uvetta

Mettete a bagno l’uvetta in mezzo bicchiere di Marsala dolce. Sulla tavola setacciate la f…

Difficoltà 1
Primi vari

Ricetta Gnocchetti Di Ricotta

Sciacquate le erbette, quindi tuffatele in acqua bollente salata e cuocetele per circa 2 m…

Difficoltà 1
Primi vari

Ricetta Lasagne Con La Ricotta

Sulla spianatoia fate la farina a fontana e nel mezzo ponete le uova, un pizzico di sale e…

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Soufflé Di Ricotta

In una casseruola portate ad ebollizione il latte con metà dello zucchero e la stecca di v…

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Crema Di Ricotta Con Mirtilli

Sbattete i tuorli, il latte, lo zucchero e lo zucchero vanigliato sopra una pentola piena …

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Torta Farcita Con Crema Di Ricotta E Ciliegie

Dividete la pasta frolla in due parti uguali, stendete ciascuna di esse in una sfoglia spe…

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Dolce Suprème

Fate scottare in acqua bollente le mandorle, pelatele e passatele in forno per la tostatur…

Difficoltà 1
Primi vari

Ricetta Pasta Delicata (2)

Portare ad ebollizione abbondante acqua salata per la pasta. Diluire la ricotta con 3 cucc…

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Cassata (4)

Passate al setaccio la ricotta e, lavorandola con una spatola di legno, aggiungete lo zucc…

Difficoltà 1
Antipasti vari

Ricetta Torta Di Ricotta E Formaggio

Ci vuole la sfoglia fatta con 200 g di farina, 100 g di burro (prima manipolato per ammorb…

Difficoltà 1
Salse

Ricetta Salsa Alla Ricotta (2)

Bollire per alcuni minuti a bagnomaria il latte, la ricotta, il parmigiano e il prezzemolo…

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Torta Dolce Di Ricotta (2)

Disporre la farina a fontana, unire le uova, lo zucchero, il burro sciolto, la buccia di l…

Difficoltà 1
Primi vari

Ricetta Purpette ‘i Ricotta ‘mbrodo

Impastate la ricotta con le uova, la mollica di pane ammollata e ben strizzata, il pecorin…

Difficoltà 1
Antipasti vari

Ricetta Kalitsounia Kritis (tortine Al Formaggio)

Versate la farina in una terrina, unite il sale e l’acqua e impastate. Su un piano infarin…

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Vatrushka

Raccogliete la frutta candita in una ciotola; copritela con il rum e tenetela a macerare. …

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Semifreddo Di Ricotta (2)

Lavorare a lungo la ricotta con il cacao e lo zucchero. Unire la frutta candita a dadini e…

Difficoltà 1
Contorni vari

Ricetta Sformato Di Ricotta E Zucca

Cuocete la zucca a vapore, o al forno, eliminate le sue parti dure e passatela al setaccio…

Difficoltà 1
Primi vari

Ricetta Cannoli Di Lasagnette

Nettate con cura le biete, lavatele sotto l’acqua corrente, privatele delle coste bianche …

Difficoltà 1
Primi vari

Ricetta Farfalle Alla Ricotta

Portate a bollore l’acqua per la pasta senza salare eccessivamente. Nel frattempo, in una …

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Crepes Ripiene

Mescolate in una ciotola la farina, un pizzico di sale, zucchero, latte fino ad ottenere u…

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Frittelle Di Ricotta (3)

Sbattete le uova con 2 cucchiai di zucchero, quindi incorporate 4 cucchiai di farina, un c…

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Torta Di Ricotta Con Mirtilli Rossi

Con gli ingredienti elencati preparate una pasta da bignè seguendo le indicazioni della ri…

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Coppette Di Ricotta

Amalgamare burro, zucchero, vaniglina e sale. Incorporare la ricotta passata al setaccio, …

Difficoltà 1
Antipasti vari

Ricetta Torta Di Ricotta Rustica

Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova…

Difficoltà 1
Primi vari

Ricetta Gnocchetti Alla Ricotta

Rosolare la cipolla con il prezzemolo nell’olio. Unire i pelati e far restringere la salsa…

Difficoltà 1
Primi vari

Ricetta Panzerotti Con Ricotta

Tagliate a dadini il prosciutto e il provolone tritate il prezzemolo. In una terrina mesco…

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Torta Alla Ricotta

Passare al setaccio la ricotta e raccoglierla in una terrina; unirvi a pioggia la farina, …

Difficoltà 1
Primi vari

Ricetta Linguine Alle Erbe (2)

Mentre fate cuocere le linguine, in una padella scaldate 4 cucchiai di olio, unite le erbe…

Difficoltà 1
Dolci e Crostate

Ricetta Pastiera (2)

L’involucro è una comune pasta sfoglia. Per il ripieno fate cuocere il grano coperto d’acq…

Difficoltà 1
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