Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Bruschetta Con Tonno E Bottarga Ricetta Bruschetta Con Tonno E BottargaAntipasti vari Scaldate dell'olio in un pentolino, fatevi rosolare l'aglio, unite il tonno sgocciolato e continuate a cuocere finché il tonno non si sarà quasi sciolto.Unite quindi la bottarga grattugiata, il vino, una macinata di pepe e un rametto di prezzemolo tritato.Bruscate il pane e conditelo con il composto.