Ricetta Bruschetta Con Uovo Frittellato E Tartufo Bianco

Preparazione Bruschetta Con Uovo Frittellato E Tartufo Bianco In un padellino antiaderente fate scaldare l'olio e quando sarà bollente friggete le uova, avendo cura di non rompere i tuorli.
Salate.
Tostate le fette di pane, disponetevi le uova e guarnite con scaglie di tartufo bianco.

Uova
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
4 fette pane casereccio
4 uova
olio d'oliva
sale
alcune scaglie tartufo bianco