Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Bruschetta Wurstel E Fagioli Ricetta Bruschetta Wurstel E FagioliAntipasti vari Scolate accuratamente i fagioli dal loro liquido di conservazione e conditeli con un filo di olio, sale e pepe.Lavate, asciugate e mondate il porro eliminando la parte verde del gambo.Tagliatelo a rondelle sottili.Scaldate il burro in un tegame e fatevi appassire il porro per dieci minuti.Salate e pepate.Accendete il forno a 200 gradi.Tagliate a metà i wurstel nel senso della lunghezza e fateli cuocere alla griglia.Irrorate con un filo di olio le fette di pane e fatele tostare da entrambi i lati in forno, fino a quando diventano dorate.Distribuite sul pane i fagioli, i porri con il loro condimento e i wurstel. Servite subito.Vino consigliato: Dolcetto.