Ricetta Bruschette (5)

Preparazione Bruschette (5) Abbrustolire in forno le fette di pane raffermo e strofinarle bene con l'aglio, sistemarle in un piatto; aggiungere le melanzane e condire con sale, pepe e olio.
Vanno servite calde.

NOTE:
Luogo: Ciociaria
Luogo: Lazio

Pane Casereccio Raffermo
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
pane casereccio raffermo
alcuni spicchi aglio
alcune melanzane sott'aceto
olio d'oliva
sale
pepe