Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Budini Di Uova Ricetta Budini Di UovaAntipasti vari Sbattere le uova con il latte.Unire una abbondante manciata di parmigiano, il prosciutto tritato finemente e una presa di sale.Mescolare bene e versare il composto in 4 stampini imburrati.Cuocere i budini a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.Lasciarli intiepidire e sformarli.