Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Crostata Mari E Monti Ricetta Crostata Mari E MontiAntipasti vari Con la pasta brisée, foderate il fondo di una teglia di circa 20 cm di diametro che avrete precedentemente imburrato e infarinato.Cuocete in forno caldo per circa 20 minuti a 180 gradi e nel frattempo, preparate il ripieno.Pulite i funghi, sciacquateli con molta cura, lasciateli scolare tagliateli a fettine sottili e insaporiteli in padella con il burro fuso, dopo qualche minuto, aggiungete i gamberetti e insaporiteli con gli altri ingredienti.Per finire, unite la besciamella, fate cuocere per 5 minuti e versate il composto ottenuto sul fondo della crostata.Lasciate intiepidire e servite.
