Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Crostini Ai Cetrioli Ricetta Crostini Ai CetrioliAntipasti vari Preparazione Crostini Ai Cetrioli Sbucciate e grattugiate i cetrioli.Schiacciate gli spicchi di aglio e aggiungeteli alla purea di cetriolo.Mescolate, salate e unite lo yogurth, la panna e le foglie di menta a strisce e il pepe.Tenete per un'ora in frigorifero.Intanto tagliate a fettine il pane e fatelo abbrustolire.Servite con fette di pane tagliate a quadratini.Ingrediente Principale : CetrioliLivello difficoltà : 1Fonte : Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it Ingredienti 2 cetrioli 200 g yogurth naturale 100 g panna da cucina 2 spicchi aglio alcuni grani pepe nero alcune foglie menta pane pugliese sale