Ricetta Crostini Ai Funghi (3)

Preparazione Crostini Ai Funghi (3) Cuocere i funghi con l'accorgimento di tagliarli molto finemente.
Tagliare a metà le fette di pancarrè e passarle nel burro da un solo lato.
Sulla parte non fritta disporre la sottiletta in tutta la sua lunghezza e sopra questa spalmare i funghi.
Servire caldi.

NOTE:
Preparazione: 40 minuti
Luogo: Trentino Alto-Adige
Luogo: Trentino

Funghi
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
1 pancarré
300 g funghi
1 spicchio aglio
olio d'oliva
prezzemolo
5 sottilette di formaggio