Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Crostini Al Caprino Ricetta Crostini Al CaprinoAntipasti vari In un mixer mettere la trota affumicata a pezzetti, il caprino, la ricotta, una macinata di pepe e amalgamare per 2 minuti aggiungendo un filo d'olio.Far tostare in forno i crostini, imburrarli e spalmarli con la crema ottenuta.Guarnire con fette di limone e servirli freschi.