Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Crostoni Alla Russa Ricetta Crostoni Alla RussaAntipasti vari Tagliate il pancarré a fette di mezzo centimetro.Bagnate leggermente le fette nel latte, poi disponete sopra ad ognuna una fetta di prosciutto e una sottile di formaggio e coprite con un'altra fetta di pancarré preparata allo stesso modo.Legate in croce con un filo sottile, passate nell'uovo sbattuto e friggete in olio bollente.Togliete i fili e servite su un piatto scaldato.
