Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Dadolata Fritta Di Fontina E Polenta Ricetta Dadolata Fritta Di Fontina E PolentaAntipasti vari Tagliate la polenta e la fontina a dadi di circa 2 cm e 1/2 di lato.Condite il formaggio con pepe bianco appena macinato e mettete un dadino di fontina fra 2 di polenta.Fermate con uno stecchino di legno piuttosto lungo e immergeteli nell'olio bollente sino a che saranno dorati.Estraeteli, passateli sulla carta assorbente, disponeteli su un piatto e serviteli subito con gli stecchini volti verso l'alto.