Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Frittelle Di Fiori E Zucchine Ricetta Frittelle Di Fiori E ZucchineAntipasti vari Preparare una pastella con la farina, il latte, le uova e il lievito.Lasciare riposare per qualche minuto.Togliere i fiori dalle zucchine e grattugiare queste ultime non troppo finemente, spezzettare i fiori con le mani e unire alla pastella.Amalgamare bene.Scaldare abbondante olio in una padella e versare il composto a cucchiaiate.Scolare le frittelle su carta assorbente e servire subito ben calde.
