Antipasti vari
Ricetta Frittelli
Tempo
—
Difficoltà
Facile (1)
Porzioni
—
Regione
Sabina
Preparazione
1
Tagliate il cavolo in piccoli pezzi, salateli e lasciateli riposare per circa 2 ore.
2
Nel frattempo preparate una pastella con la farina, le uova, il sale, l’acqua ed un po’ di vino bianco.
3
Immergete il cavolo nella pastella e friggete in olio bollente.