Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Insalatina Di Bianchetti Ricetta Insalatina Di BianchettiAntipasti vari Lavate i bianchetti con attenzione e a lungo perché contengono molta sabbia.Sbollentateli pochi minuti in acqua salata.Scolateli con molta cura e lasciateli raffreddare.In una ciotola emulsionate l'olio con il succo del limone filtrato al colino, insaporite con sale e un pizzico di pepe bianco.Versate tutto sui bianchetti, mescolate.Dopo 10 minuti servite.Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Bianchello Del Metauro DOC, Bianco D'Alcamo DOC.
