Ricetta Involtino Di Radicchio E Sarde

Togliere la parte centrale della foglia di radicchio e rosolarla velocemente.
Intanto sfilettare le sarde e rosolarle.
Quindi porle al centro delle foglie di radicchio, aggiungere la provola grossolanamente tagliata e i capperi.
Chiudere le foglie di radicchio e passarle al forno caldo a 180 gradi per pochi minuti.