Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Mousse D’aringa Affumicata Ricetta Mousse D’aringa AffumicataAntipasti vari Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente.Mettete nel frullatore il pesce, bagnate con il rum e tritate finemente.Unite il burro e frullate ancora.Adagiate la mousse su di un piatto largo, spolverizzate con pepe, contornate con chicchi di melagrana e decorate con menta e aringa in filetti.Accompagnate con pane di segale o pane integrale a fette.