Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Mozzarella Fritta Ricetta Mozzarella FrittaAntipasti vari Sbattere le uova e salarle; tagliare a dadi la mozzarella e infarinarla leggermente.Passare i dadini nell'uovo e poi nel pangrattato.In una padella con abbondante olio bollente versare i dadini e friggerli.Scolarli e asciugarli su carta assorbente.Servire subito.