Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Pacchettini Al Brie Ricetta Pacchettini Al BrieAntipasti vari Stendete la pasta in un rettangolo di 30 x 38 cm; tagliate dei quadrati di 7,5 cm di lato.Tagliate dei quadrati di 7,5 cm di lato.Tagliate il formaggio a pezzetti.Lavate e asciugate le zucchine.Mondatele e affettatele molto sottilmente.Posate una fetta di zucchina, salate leggermente e poi aggiungete e un pezzetto di formaggio su ogni rettangolo di pasta sfoglia.Piegate la pasta sfoglia sul formaggio e sigillate i bordi premendo con le dita inumidite.Sbattete il tuorlo con una forchetta.Scaldate il forno a 200 gradi.Spennellate i pacchettini con l'uovo sbattuto.Imburrate leggermente la piastra, disponetevi i pacchettini di brie e lasciateli cuocere per quindici minuti circa.Vino consigliato: Franciacorta Pinot.
