Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Pane Nero Ricetta Pane NeroAntipasti vari Mettete in una ciotola poca acqua, unite melassa, olio e lievito; sciogliete il tutto, unite un poco di farina e sale; aggiungete il resto di farina e acqua e lavorate finché la pasta è aumentata molto di volume.Rovesciatela sul tavolo e lavoratela a mano per dieci minuti.Coprite con un telo e fate lievitare per due ore.Dividete la pasta e formate due piccole pagnotte.Mettetele in due stampo a lievitare per un'ora.Cuocete 40 minuti a 180 gradi; togliete il pane dallo stampo, ponetelo sul ripiano del forno e cuocete altri dieci minuti.Sfornate