Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Pizza Di Pasta Sfoglia Con Le Melanzane Ricetta Pizza Di Pasta Sfoglia Con Le MelanzaneAntipasti vari Preparare le melanzane per la frittura,tagliandole a fette, salandole e lasciandole a perdere l'acqua di vegetazione.Friggerle nell'olio e farle scolare su carta assorbente.Stendere la pasta scongelata in una tortiera rotonda,dopo averla imburrata.Con un cucchiaio, ricoprire di salsa di pomodoro l'interno, mettervi sopra le melanzane, tagliarvi la mozzarella a fettine, le olive, i capperi, salare e terminare con l'origano ed una goccia d'olio.Mettere in forno a 180 gradi.
