Ricetta Pompelmi Gratinati

Preparazione Pompelmi Gratinati Dividete i pompelmi a metà.
Eliminate con delicatezza i semi.
Aiutandovi con un coltellino appuntito e ben affilato staccate la pellicina dalla polpa tutt'intorno e poi tra spicchio e spicchio.
Velate la superficie dei pompelmi spalmandovi pochissimo burro prima lasciato ammorbidire.
Cospargete di zucchero e ponete sotto il grill ben caldo per alcuni minuti o il tempo necessario per ottenere una leggera gratinatura dorata.
Ritirate e servite

Pompelmi
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
2 pompelmi gialli
8 cucchiai zucchero
burro