Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Stuzzichini Di Salvia Ricetta Stuzzichini Di SalviaAntipasti vari Lavate le foglie di salvia.Asciugatele.Sbattete l'uovo con il sale e immergetevi le foglie per 2 minuti.Sgocciolatele bene, passatele nel pangrattato finissimo.In una padella scaldate abbondante olio, immergetevi le foglie di salvia e friggetele.Quando sono dorate asciugatele su carta da cucina e servitele per aperitivo con il provolone tagliato a dadini.Vini di accompagnamento: Barbera Del Monferrato 'Frizzante' DOC, Rosso Conero DOC, Lamezia DOC.
