Ricetta Tartellette Di Pollo

Antipasti vari
Preparazione Tartellette Di Pollo Lessate il pollo, preferibilmente la parte del petto, tritatelo.
Rassodate le uova, togliete i tuorli e amalgamateli con la carne tritata.
Ammorbidite il composto con due cucchiai di maionese un cucchiaio di panna montata e regolate il sale.
Riempite le tartellette con la crema, guarnite con cetriolini sott'aceto tagliati a fettine

Pollo
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
300 g pollo
2 uova
maionese
panna montata
cetriolini sott'aceto
sale