Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Tartine Alla Pizzaiola Ricetta Tartine Alla PizzaiolaAntipasti vari Lavate i pomodori, che devono essere maturi ma sodi, divideteli a metà, togliete i semi, salateli e capovolgeteli, lasciate che perdano un po' della loro acqua.Tagliate a fettine la mozzarella.Tritate i cipollotti, le olive, i pomodori e raccogliete tutto in una ciotola.Unite il prezzemolo tritato molto finemente, salate, pepate e ammorbidite con poco olio versato a filo, mescolate per ben amalgamare.Tostate le fette di pancarré tagliato a dischetto, imburratele e sopra distribuitevi il composto tritato.Decorate la superficie con una fettina di mozzarella e cospargete di origano
