Ricetta Tartine All’aragosta

Preparazione Tartine All’aragosta Lessate in acqua salata i gamberetti, scolateli, sgusciateli e tritateli; impastate il ricavato con il burro ammorbidito e spalmatelo sulle fette di pane; sopra mettetevi una foglia di lattuga e al centro di questa una fettina di aragosta.
Servite subito senza mettere in frigo

Aragosta
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
4 fette pancarré bianco
100 g gamberetti
80 g polpa d'aragosta lessa
burro
insalata lattuga
sale