Ricetta Tartine Arlecchino

Preparazione Tartine Arlecchino In una ciotola ammorbidite i petit suisse e poi amalgamateli con due cucchiai di parmigiano grattugiato e le foglioline di prezzemolo tritate.
Togliete la crosta alle fette di pane e spalmate la superficie con il composto al formaggio; quindi adagiatevi una fettina di prosciutto e sopra a questa una rondella sottile di pomodoro spellato.
Terminate decorando con un'oliva nera snocciolata.
Servite

Prosciutto
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
4 fette pane
4 fettine prosciutto cotto
3 formaggini petit-suisse freschi
2 cucchiai panna
1 pomodoro verde
burro
2 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
1 ciuffo prezzemolo tritato
olive nere