Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Toast Terra E Mare Ricetta Toast Terra E MareAntipasti vari Sbattere le uova con un po' di sale, una macinata di pepe, l'erba cipollina e il basilico.Passate le fette di pane nell'uovo e friggetele da entrambe le parti per pochi minuti in una padella antiaderente con poco olio.Disponete quattro fette in un piatto da portata.Aggiungete alle uova rimaste i funghi e cuocete una frittatina.Tagliate la frittata a listelle e disponetela sulle fette, coprite con una fetta di salmone e con le altre fette di pane fritto e servite.
