Ricetta Torta Di Ricotta Rustica

Preparazione Torta Di Ricotta Rustica Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova, il latte e alla fine il prosciutto e la pancetta tagliati a pezzetti.
Versare il tutto in uno stampo a ciambella e far cuocere nel forno a 200 gradi per 30 minuti.

NOTE:
Luogo: Ciociaria
Luogo: Lazio

Ricotta
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
200 g farina
2 uova
400 g ricotta
prezzemolo
4 cucchiai formaggio parmigiano
1 bicchiere latte
100 g prosciutto cotto
100 g pancetta