Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Vellutata Di Avocado Ricetta Vellutata Di AvocadoAntipasti vari Fondere il burro, unire i porri a rondelle e farli appassire, insaporirli con pepe e unire le patate a dadini e farle rosolare per qualche minuto.Bagnare con 1/2 l di acqua calda e con 2 cucchiai di latte, aggiungere i dadi e cuocere per circa 25 minuti.Passare al frullatore, unire il prezzemolo tritato, la polpa di avocado frullata e il rimanente latte.Scaldare appena e servire.
