Ricetta Liquore Di Cedrina

Prendete le foglie di cedrina sceglietele belle e fresche, lavatele e asciugatele una per una.
Mettetele quindi in un vaso a chiusura ermetica insieme con la scorza del limone e con il litro di alcool puro.
Lasciare macerare per un paio di settimane scuotendo il barattolo una volta al giorno.
Trascorso questo tempo aggiungete uno sciroppo preparato con l'acqua e lo zucchero, dopo aver tolto dal barattolo le foglie di cedrina.
Lasciate riposare per altre due settimane dopo di che' filtrate con dischi enologici e imbottigliate.