Ricetta Tonga (2)

Preparazione Tonga (2) Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti.
Riempire per metà il gotto alto; aggiungere gassosa ben fredda e decorare con cubetti di ananas, spicchi d'arancia e una ciliegina sciroppata.

Succo D'ananas
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
1 albume d'uovo montato a neve
1/2 succo di limone
1/2 succo d'ananas
1 cucchiaio granatina

PER COMPLETARE
gassosa fredda

PER DECORARE
alcuni cubetti ananas
alcuni spicchi arancia
1 ciliegina sciroppata